Gặp chị Thanh Nguyên tại đại hội Hội cơ khí TP tối hôm qua. Chị rực rỡ (bà bạn mình vốn thích "ton" màu nóng và đối nghịch) và vẫn xông xáo.Mình ngại ngùng không dám hỏi chị về thương hiệu CƠ PHÁT (Cophaco) thế nào rồi, liệu vẫn sống tốt? Nếu không, hoặc nếu... Continue Reading →
GẠO ST 25 VÀ HOA LY.
(Có viết thêm cuối bài về chuyện ST25 thật giả, làm sao mua được ST 25 thật?)Sáng nay đọc thấy tin Gạo ST 25 xuất khẩu sang Bỉ bị trả về vì dư lương thuốc trừ sâu. Có một người bình dưới tin đó: nguyên nhân là vì tất cả các vùng đất của VN... Continue Reading →
CỎ MAY GROUP MUỐN BIẾN BÃ CẶN BỘT GẠO THÀNH…
(Một sáng kiến Kinh tế tuần hoàn) -Khi dịch tả châu Phi hoành hành, gây thiệt hại nặng nề lên đàn gia súc của bà con làng nghề bột, ông Lê Minh Hoan, đề nghị Comay Group nghiên cứu... SÁNG KIẾN NÀY LÀ TỪ MỘT GỢI Ý CỦA BÍ THƯ LÊ MINH HOAN NAY LÀ... Continue Reading →
LÝ THÚ và MỚI MẺ, HỘI THẢO VỀ MỘT XU HƯỚNG MỚI QUAN TRỌNG.
Chúng tôi vừa từ một hội chợ lớn châu Á về thực phẩm (Thaifex 2022) trở về. Ba ngày sau, báo cáo về xu hướng plant-based là một từ khóa đặc biệt của hội chợ này sẽ được trình bày tại đây. Hẹn gặp các bạn. THỨ SÁU, 3 THÁNG 6, 2022 LÚC 13:30 –... Continue Reading →
CÁCH “PHÁT TRIÊN BỀN VỮNG” CỦA NGƯỜI THÁI TRÊN THỊ TRƯỜNG VIỆT.
Hội chợ Thaifex bế mạc hôm nay, sau 5 ngày. Tôi ở đây đã một tuần. Ngày nào cũng hoạt động 2 buổi. Trong nhà. Ngoài trời. Phòng họp căng. Thiên nhiên thoáng. Mỗi ngày vẫn cứ 2 ca như vậy.Mà tôi vẫn muốn ghi nhanh lại đây cuộc gặp mới hôm qua với lãnh... Continue Reading →
10 XU HƯỚNG TIÊU THỤ THỰC PHẨM 2022
(Kết quả nghiên cứu thị trường của công ty Innova Market Insights công bố tại Thaifex 2022) QUAN TÂM ĐẾN THỰC PHẨM DỰA TRÊN THỰC VẬT (PLANT-BASED) Quyết định mua hàng của người tiêu dùng hiện nay có những thay đổi so với trước đại dịch: quan tâm TP xanh sạch ( lành mạnh hơn);... Continue Reading →
CHẶNG ĐƯỜNG TỪ “NƯỚC CỐT DỪA” TỚI “BƠ DỪA” : 3 NĂM !
Người nhà tôi thường gọi đùa tôi là đạo dừa. Tôi rất thích mấy món có dừa và từ dừa, gần đây tôi mừng rơn khi đã có những lon, hộp dừa chế biến có thể đem nấu cà ri, xào ốc len mà nước cốt dừa đóng lon cũng ngon y chang dừa thật... Continue Reading →
ĐÃ SẴN SÀNG TRÌNH LÀNG, NHỮNG SẢN PHẨM VIỆT ĐẶC SẮC …
…và phải là sản phẩm "TỐT CHO SỨC KHỎE" với các đặc tính: là đặc sản Truyền thống & Sáng tạo- có Tính bản địa - và thuần thiên nhiên- Ngon và Lành-Công nghệ mới, mới được vào gian hàng này, gian hàng Việt Nam với hai chữ VIỆT NAM màu Xanh lá đẫm chen... Continue Reading →
XÓT THƯƠNG THÁI, NHÀ VÔ ĐỊCH VN XIN CHIA BUỒN ! NHƯNG …AI BUỒN HƠN AI?
(Viết trong khi chờ bay, ở phi trường quốc tế TSN)Sau một tối mãn nhãn với trận cầu chiến thắng, nghiễm nhiên thành nhà vô địch vui mừng ngất ngây, tôi ngồi nhà, nghe tiếng còi hù hù thổi liên tu từ đường phố vọng lại, vừa xem livestream cảnh đường phố trung tâm nghẹt... Continue Reading →
NGÀY MAI CHÚNG TÔI LÊN ĐƯỜNG, VỚI TIN VUI…
Tò mò với Lễ Hội Sen của Đồng Tháp, chúng tôi "vù" xuống Đồng Tháp, đi về 7 tiếng để xem hội, chỉ trong 2 tiếng đồng hồ. Khen Đồng Tháp là năng động hết mức để tạo mọi cơ hội cho sản phẩm tỉnh mình bằng mọi "lý do" thì cũng là khen "phò... Continue Reading →